BIENVENUE | La semaine dernière, Le Petit Bol d’Air vous a fait naviguer dans le canal de Suez en Égypte. Aujourd’hui, il vous emmène sur le canal de Panama en Amérique centrale, qui relie l’Atlantique au Pacifique grâce à un ingénieux système d’écluses. À l’origine de ce projet titanesque, un nom revient : Ferdinand de Lesseps, diplomate français, qui mena à bien la construction du canal de Suez. Fort de ce succès, il entreprit le percement du canal de Panama, un chantier qui tourna hélas au désastre humain et financier. Également au sommaire de ce numéro : nous vous donnons les recettes du ceviche et comment reconnaître un vrai chapeau Panama. Réponse de l'énigme de mardi : | | |
| | Réponse: 3. Si vous souhaitez une explication, elle vous sera fournie sur simple demande auprès de @Jacques. |
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L'INSTANT GEEK | Sur vos appareils Apple avec l’iOS 17, l’application « Rappel » a été automatiquement ajoutée à votre écran d’accueil. Ce mini-tuto vous explique comment vous en servir. | |
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Le Canal de Panama est un chef-d’œuvre d’ingénierie reliant l’océan Atlantique (via la mer des Caraïbes) à l’océan Pacifique à travers l’isthme de Panama. Son histoire débute en 1880, avec un chantier colossal et des premières conséquences désastreuses : 25 000 ouvriers morts de la malaria et de la fièvre jaune durant les travaux. Il faudra attendre l’arrivée d’ingénieurs américains au début du 20ème siècle, pour que les travaux reprennent. Son inauguration a lieu le 3 août 1914... le jour même de la déclaration de guerre de l'Allemagne à la France. En bonus, découvrez les secrets de cette merveille d'ingénierie. |
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Après avoir dirigé la construction du canal de Suez, Ferdinand de Lesseps se lança en 1880 dans un second projet tout aussi ambitieux : le canal de Panama. Mais cette tentative fut marquée par de graves difficultés techniques, les maladies tropicales et une mauvaise gestion. Le chantier fut interrompu et déboucha sur un scandale financier retentissant, connu sous le nom de scandale de Panama. En cadeau, plongez dans l'histoire du Français qui a sauvé le canal de Panama ! |
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UN ARBRE, UNE PLANTE, UN ANIMAL |
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Le palmier Cardulovica Palmata |
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Le palmier « Cardulovica Palmata » est l’arbre à partir duquel est fabriqué le chapeau Panama. Il ne faut pas le confondre avec le véritable chapeau national panaméen, le « Pintao », également tissé à la main. En cadeau, tout ce qu'il faut savoir sur le chapeau Panama ! |
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Le plat phare de la mer à déguster pour découvrir la gastronomie du Panama : le ceviche ! On le retrouve également dans d’autres pays d'Amérique latine comme le Costa Rica ou le Pérou. Il s'agit d'une marinade de poisson arrosée de jus de citron vert et d'oignon, servie très fraîche et très célèbre à Panama City. |
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Le mois de juin annonce l’arrivée de l'été et la croissance du jardin. Entre soleil et mauvaises herbes, c'est un mois crucial pour planter, semer et entretenir son espace vert. Voici ce qu'il faut faire au jardin en juin. |
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